cibulku pokrájenou nadrobno a česnek pokrájený na plátky Vepřové pečeme v troubě při 180 °C asi hodinku.
Po upečení odstraníme z masa nit a nakrájíme na plátky Strejdovo vepřo-zelo podáváme s bramborovým knedlíkem
je promíchejte s jednou nahrubo pokrájenou cibulí, plátky Vyjměte děrovanou naběračkou a následně v pánvi opečte
Opékejte a po pár minutách vmíchejte zelí a kmín, zalijte Vše podávejte společně: knedlíky, zelí, plátek masa
Vše promixujeme do hladka a podle potřeby přiléváme šťávu z nálevu od červené řepy, dokud nebudeme mít
Lilek a řepu nakrájíme na kolečka a upečeme, mezitím si nakrájíme špenát a okurku. Poté upečenou zeleninu
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a naložíme na pár hodin do marinády, kterou si připravíme smícháním
Začneme klasicky cibulkou, dáme ji zesklovatět do hrnce a poté přidáme rýži, chvíli ji opékame. Zalejeme
Řepu oloupeme a nakrájíme na menší kusy. Naklíčenou rukolu odstřihneme nůžkami a přidáme k řepě. Zalijeme
Na širší pánvi (lépe se odpařuje tekutina a špenát Po odpaření špenát na pánvi rozhrneme a mícháme až
Troubu předehřejte na 180°C. Na náplň opečte v hlubší pánvi na rozehřátém oleji cibuli doměkka
Vykoštěný kuřecí plát nasolíme z obou stran,položíme ho kůží dolů na alobal nebo pečící folii a pomažeme
Řepu oloupejte a nakrájejte na plátky silné asi 3 mm zalijte vývarem a uvařte doměkka, asi 20 minut.Na pánvi
přimíchejte do ní máslo, strouhaný Parmigiano reggiano DOP, pyré z řepy, pár kapek citronové šťávy a špetku kardamonu
Obojí orestujte v pánvi. Navrch šišek položte zbylé plátky slaniny a dejte do