Na středním plameni rozehřejte velkou pánev nebo
Polovinu nastrouhané cibule, maso, strouhanku, fenyklová semínka, oregano a vejce vložte do mísy
Vejce prošlehejte se smetanou a pažitkou a na nepřilnavé pánvi umíchejte. Odstavte. Troubu předehřejte
Maso nakrájejte na cca 2cm silné plátky. Lehce naklepejte rukou a dobře osolte. Strouhanku a mleté
Vytřete pánev dočista papírovou utěrkou. fenykl opéká a čočka ještě vaří smíchejte v míse
ingredience kromě masa a ananasu dobře promíchejte v míse Před podáváním nechte chvilku odpočinout.
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Slijte vodu, přilijte smetanu, vývar a rozšťouchejte
V pekáčku rozehřejte olej. Maso osolte, opepřete a opečte ze všech stran. Vyjměte, vsypte česnek
studené vody a nechte máčet nejméně 8 hodin nebo přes Do kastrolu přidejte hořčičný prášek, cukr,
Po cca půlhodinovém odležení rozpálíme pánev a maso Do pánve s výpekem přidáme vývar a smetanu.
Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme nahrubo Plátky prudce opečeme z obou stran na oleji asi 1 minutu
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, na pánev dáme olej a rozehřejeme, maso
V misce smíchejte ingredience na kořenicí směs a vetřete do masa. To posaďte do pekáčku přilijte
Maso nakrájejte na malé tenké plátky. V rendlíku nebo velké hluboké pánvi ho opečte na rozpáleném
Nechte pár hodin či přes noc rozležet v chladničce Maso nechte před krájením 10 minut odpočívat volně
připravíme worchester, sůl a pepř a smícháme s masem.Na pánev nalijeme kapku oleje (jen aby zakryla plochu pánve