Kuku sabzi – bylinková omeleta s pórkem a ořechy
Do velké silnostěnné vyšší pánve dejte 2 lžíce oleje a až se rozehřeje, vsypte pórek a cibulku.
Kuřecí maso s pórkem vařené v parním hrnci
Do prvního patra parního hrnce vložíme okořeněné a Osolíme více než jsme zvyklí neb pára sůl v průběhu
Rychlá a zdravá večeře: Farfalle s pórkem a lososem
Postavte vodu na těstoviny, v umyté a osušené pánvi Hotové dejte do pánve, přilijte zbylou vodu a citronovou
Polenta se sušenými rajčaty, pórkem a volským okem
Než se vám dodělá pórek, tak si připravte volská oka na pánvi.
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
Pórek s řapíkatým celerem pokrájíme na plátky nebo
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem
Pórek očistíme, zařízneme vršek listů - asi tak 10 Celý pórek do jídla nakrájíme.
Krůtí stehna zapečená s pórkem a bramborovou kaší
Omytý pórek nakrájíme na nudličky a přidáme k omáčce zapékací mísy, navrch naneseme pomocí cukrářského sáčku
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
Nikdo nechce dávat dárky, které mají potenciál akorát vrstvou sádla sice vydrží v ledničce déle (minimálně 2 měsíce
Celozrnné špagety se sýrem cottage, pórkem a žampiony
ne úplně doměkka, protože je dokončíme později v pánvi Omáčka Slaninu a bílou část pórku nakrájíme na nudličky
Hustá bramborová polévka s pórkem a uzeným masem
Pórek zbavíme zeleného konce a kořene. Na středním plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej
Vepřový guláš trochu jinak
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně promíchat a dát do pekáče. Masox rozpustit
Vepřový plátek s listovým špenátem
Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa, které osmažíme z obou stran
Vepřový plátek v zelné omáčce
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na kostičky pokrájené cibule, přidáme na kostky pokrájené
Vepřový vývar s tataráčkovými knedlíčky
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně
Přírodní pikantní vepřový plátek
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev.
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
Bůček omyji, osuším a ostrým nožem do něj udělám kapsu. Nádivka: do mísy dám na malé kostičky pokrájené
Bělehradský vepřový řízek II.
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a posypeme čerstvě Maso rychle opečeme z obou stran na horkém sádle v pánvi
Kadlíkův vepřový jazyk na houbách
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. chviličku osmahl, podlil vývarem, dochutil a slabých deset
Vepřový řízek z kotlety s bramborami
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji lehce nařízneme, aby se nám řízky při smažení nezkroutily