Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
cherry rajčata) a papriku bez jádřinců pokrájíme na plátky Podlijeme vývarem, přidáme harissu a plátky sušených
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Játra omyjeme, osušíme, pokrájíme na větší plátky. Jakmile se olej na plechu rozehřeje, vložíme na něj plátky
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Pokusíme se ze sáčku vysát co nejvíce vzduchu a sáček Do pánve do výpeku nalijeme marinádu ze sáčku.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran.
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
Na pánvi osmažíme na přidaném másle pokrájené šalotky sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme a z obou stran ochutíme pepřem a solí
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
maso na kousky, kapie a cibule na proužky, česnek na plátky
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Potom je nakrájíme na tenké plátky.
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Mrkev a cibuli nakrájejte na větší kousky. Vložte je do rendlíku, zalijte vodou a přidejte nové koření
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Takto necháme maso nejméně hodinu odpočívat. Nakonec k masu a paprikám vložíme plátky hub.
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
ho a ponorným mixérem v pekáči rozsekáme cibuli na pyré
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), osolíme, opepříme a potřeme
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Řepu oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1/2 cm. Pak plátky naskládáme do pečící misky.
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Ledvinky si vyčistím, třikrát spařím. Játra nakrájím na malé kousky. V kastrolu na oleji či sádle zpěním
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Kýtu si mírně naklepeme, nařízneme kraje, aby se nám nekroutila, osolíme, opepříme, obalíme v hladké
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Jakmile začne růžovět, přidáme přichystané plátky masa
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Vepřové maso očistíme a prořízneme na celistvý plát Pak pánev odstavíme z tepla.
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
potravinářským provázkem, osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi V pánvi prohřejeme smetanu, přidáme hrst parmezánu,
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
Na pánvi rozpustíme na kostky nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového masa
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Hlávkovú kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a necháme 2 hodiny odstáť. Cibuľu nakrájame na drobno
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme Jemně osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny.
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku.