Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Žampiony oloupeme a pokrájíme je na hrubší plátky.
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku nakrájíme na tlustší plátky a vyskládáme na uvařenými bramborami, které orestujeme zprudka na pánvi
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
Rozehřej pánev s trochou oleje na kterou dej naložené
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Roládu si nakrájíme na porce plátků.
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Plátky masa přes folii rozklepeme do stran na větší Vnitřní stranu potřeme pestem, položíme plátek jater
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme je, osolíme a V hrnci rozehřejeme sádlo a plátky masa na něm zprudka
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu Pak vložíme na plátky nakrájené papriky a rajčata,
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Maso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, zprudka opečeme,
Vepřové s bazalkou a chilli vo woku
Do woku dame rozohriat 1-2 lyzice rastlinneho oleja, pridame na tenko nakrajane bravcove mäso a opekame
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a hodně ho
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli),
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Maso nakrájíme na slaboučké plátky a po okrajích nařízneme Hotové plátky vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladly
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Na nepřilnavou pánev si dáme opéct tři plátky Lopenické