Pikantní vepřové kotlety
Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme, naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem
Grilovaná vepřové žebírka
Žebírka omyjeme, osušíme, podél kostí rozkrájíme ostrým nožem na porce, pak tyto porce nasekáme a přečnívající
Vepřové řízky na pepři
Řízky odblaníme, lehce naklepeme a nařízneme po obvodu na několika místech, aby se nekroutily. Potřeme
Vepřové závitky se zelím
naklepeme, osolíme, opepříme a doprostřed každého plátku Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme do pekáče s poklicí, ostatní ingredience smícháme
Plněné vepřové panenky
anglickou slaninou, uherským salámem, žampióny, pórkem a plátky hermelínu.
Vepřové medailonky s marsalou
Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme a nakrájíme na 12 plátků, okořeníme je, v pánvi rozehřejeme
Vepřové kotlety s pomeranči
Olivový olej rozhřejeme v pánvi, maso omyjeme, osušíme Přidáme 2 lžíce medu, plátky pomeranče a zakysanou
Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky Pak každý medailonek obalíme po obvodu plátkem šunky
Vepřové řízky v rajčatech
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Marinovaná vepřová žebírka
všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně
Anglické dušené vepřové
zapékací mísy, přelijeme vývarem, osolíme, poskládáme na plátky nakrájenou zeleninu, okořeníme a nakonec poklademe plátky
Římské vepřové závitky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Každý plátek posypeme parmazánem, poklademe plátkem
Vepřové koule s ananasem
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
Vepřová pečeně s žampiony
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a opečeme na pánvi
Vepřová panenka na papričkách
V pánvi na oleji lehce orestujeme nakrájený česnek, Do pánve přidáme podle potřeby olej a do rozehřátého
