Pečený vepřový bůček
Omyté a na plátky nakrájené maso posypeme kmínem a pepřem a vložíme na rozpálený olej. Zlehka opečeme
Pečení vepřoví šneci
Vepřové šneky pečeme na plno. Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Nepečený dort IV.
Smetanu a jogurty smícháme dohromady, ocukrujeme tak , ovoce... končíme smetanou, kterou ještě přes sítko
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
nakrájené ledvinky, rozmarýn a na největším hořáku na plný Ve smetaně si rozmícháme hladkou mouku, záklechtku
Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte
Plněný biftek se smetanovými brambory
Celé zalijeme zakysanou smetanou a okořeníme vegetou Podáváme přelité brusinkami a s brambory se smetanou
Vejce plněná smetanovým sýrem
rozpůlíme, vyjmeme žloutky a rozetřeme je s máslem a smetanovým Plněná vejce klademe na oprané listy hlávkového salátu
Ananas plněný krémem ze smetany a tvarohu
Poté vychlazenou smetanu ušleháme dotuha. Čokoládu nastrouháme a ozdobíme ananas naplněný krémem
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Přivedeme k varu a vložíme připravené naplněné papriky Na závěr zjemníme smetanou, přidáme kapary a necháme
Plněné ořechové rohlíčky ze zakysané smetany
malé kousky a do vytvořeného důlku nalejem kysanou smetanu kolečko o síle 2 až 3 mm.
Ledová káva: Smetanové frappé
Postup Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte do hladké bohaté nadýchané pěny. Podávejte ve střední
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
V pánvi prohřejeme smetanu, přidáme hrst parmezánu, a s pečenými brambory.
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Pečený Míša
Vejce si rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, mletý cukr a olej utřeme. Přidáme mouku
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru
Čína z vepřového masa s chřestem
Maso nakrájíme na nudličky. Česnek najemno nasekáme, přidáme zázvor, sójovou omáčku, cayenský pepř a
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení Pečeme cca 90 minut, nepodléváme už ničím.