Nejprve připravte vepřovou náplň. pomocí stříkačky vyplňte domácí želatinou uvařenou z vepřových
Ve směsi by ještě měly zůstat kousky Nivy. K tomu jsem měla restovaná vepřová játra
Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse promíchejte a prohněťte všechny přísady na náplň. Na těsto
krájenou cibuli, lisovaný česnek, papriku, mleté maso, podlijeme Pečivo : Z bílků ušleháme sníh.
Mezitím, co se Cottage Pie peče, spařte horkou vodou
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.
případě pomazánku podáváme zvlášť, každý si namaže podle A na zapití vychlazené pivko.