Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme Sos lehce zaprášíme moukou, provaříme, rozmixujeme,
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, pak ji uvolníme od jehel či provázku a pokrájíme na plátky
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené V mléce rozšleháme žloutky a sůl, vlijeme na rohlíky
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
citronovou šťávu a na malé kousky nakrájenou mrkev, celer Podáváme porci omáčky s plátky masa a knedlíky nebo
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje Zalijeme horkým vývarem a dusíme, dokud není zelenina téměř
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme Krájíme na plátky a podáváme se zelím a knedlíky.
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Cibule nakrájíme hrubě na měsíčky, vysypeme ji po celém Před dohotovením posypeme kotlety nastrouhaným sýrem
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou. malém kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte citronovou kůru
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm.
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Nakrájíme cibuli, česnek, celer a zbylé ovoce na kostky Ochutíme případně solí.Maso nakrájíme na plátky, podlijeme
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
mléko, žloutky, rohlíky pokrájené na malé kostičky, sůl polovinu hrnku.Upečené maso i hotové knedlíky krájíme na plátky
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Plátky masa nenaklepávejte, jen je osolte a položte
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
vejce, natrhanou majoránku, nakrájenou petrželku a sůl Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Poté 600 g syrových brambor oloupejte a nastrouhejte předem trochu rozmrazit): v hrnci na másle zpěňte na plátky
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Naplňte hrnec vodou a uveďte ji do varu. Nakrájejte a podávejte nakrájené na tenké plátky se
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Na druhou pánev nalijeme smetanu a přivedeme k varu Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Předem uvařené brambory nakrájíme na úhledné plátky
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
zvolna několik hodin při 150 °C doměkka, dokud se maso téměř Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme