Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
opláchneme, zbavíme tučných částí a nakrájíme na nudličky Poté hrnec ochladíme, otevřeme, přidáme česnek a vmícháme
Poté vložíme maso a pokud je potřeba, tak ještě trošku Poté do šťávy přidáme maso a necháme je prohřát.
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
naběračku polévky a pomalu přidáváme do misky, kde vidličkou Poté, co maso i pasta ztuhne , krájíme na plátky a
Máslo prohněteme s moukou, uděláme malé kuličky a asi
každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu, kuličku Poté podlijeme do 2 centimetrů horkou vodou, přidáme
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
osmažit nakrájenou cibuli nahrubo spolu s nakrájeným pórkem
očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky
Rýži propláchneme, v osolené vodě uvaříme a scedíme. Spíš mírně nedovaříme. Na oleji do sklovita osmahneme
pánvi opečeme ze všech stran, taktéž do zlatova, poté
Česnek prolisujeme, celer a mrkev nakrájíme na úzké nudličky
Pred pečením mäsa si ošúpeme cibuľu, nakrájame ju na
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Maso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme. Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka
Poté přidáme nakrájené hříbky, malinko podlijeme a Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část
Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou Trochu zchladlé maso nakrájíme na porce a zalijeme