Jahodová bomba
Želatinu připravíme dle návodu, tvaroh smícháme s lučinou, přidáme šťávu, šlehačku a dvě lžíce cukru.
Pečení holubi
Očištěné, vykuchané a umyté holuby obalíme plátky uzené Před dopečením slaninu odstraníme a holuby dopečeme
Plnění holubi
Housky nakrájíme na kostky a navlhčíme mlékem a vodou Čisté mladé holuby osolíme a naplníme.
Holubí paprikáš
nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné holuby zahustíme zakysanou smetanou, v které jsme rozšlehali mouku
Holubí perkelt
červenou papriku, kmín, mleté černé koření, očištěné holuby Měkké zaprášíme moukou, opražíme, rozředíme vodou a
Kakaová bomba
Do vody si dáme kakao, povaříme a necháme zchladnout. Utřeme cukr s máslem a žloutky, postupně přidáváme
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek, které
Plněné housky
Housky rozpůlíme, potřeme tence máslem a rozpečeme dokřupava v troubě vyhřáté na 200 °C.
Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce.
Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem
Vepřovou plec bez kosti a kůže nakrájíme na menší nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme dozlatova, zaprášíme moukou
Krůtí medailonky s dýní a jablky
jablka, trochu osolíme,posypeme porkem, položíme medailonky na 50 min., poté položíme sýrem a ještě necháme v troubě
Medailonky z panenky na cibuli a špeku
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou
Králičí medailonky na růžovém pepři
Fitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky a vložíme na rozpálený olivový olej. Mírně opečeme
Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku
Maso si nakrájíme na malé medailonky, mírně naklepeme
Telecí medailonky s rajčatovou salsou
Telecí steaky osolte, opepřete a zlehka zakapejte olejem. Grilujte je z obou stran dozlatova, z každé
Těstovinový salát s krůtími medailonky
Krůtí prsa nakrájejte na medailonky. Přidejte krůtí medailonky.