Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na male plátky. Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s drobně nasekanou cibulí, česnekem utřeným se solí a chilli kořením
Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme, naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme Následně plátky jater obalíme v mouce, vejci a poté
Rýži si dáme vařit podle návodu na obalu. Mezitím si osolíme a opepříme plátek masa. Kotletu opečeme
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
bramborami pečeme společně na plechu v rozehřáté troubě
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme , poté je vyjmeme a dáme do trouby zvolna dopéct.