Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně z obou stran opepříme a poprášíme solamylem. Na
Svátková vepřová se zelím a cmundou
cmundou a nechám zapéct cca 20 - 30 minut v rozpálené troubě
Worcesterové vepřové plecko v paprikách
Přidáme papriky nakrájené na proužky, rajče na kousky a houby přidáme vývar z masoxu, nebo vody v níž jsme rozmíchali mouku
Vepřová roláda plněná fazolkami
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme
Vepřová játra s jablky na víně
Mouku smícháme s paprikou, pepřem a kari kořením. Plátky jater protáhneme ochucenou moukou a vložíme
Pikantní vepřové nudličky se zázvorem
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Necháme v lednici odležet
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové
Houbové vepřové maso s paprikou
posolíme, promícháme a hodíme do malého množství hrubé mouky, kde je promícháme znovu.
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
všechno koření a proužky špeku, zaprášíme hladkou moukou Tyčovým mixérem rozmělníme cibuli a mouku, nic nevyhazujeme
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
potřeby, až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu Doba dopékání záleží na tloušťce plátků masa, cca dalších
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme , vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem.
Sójový guláš s vepřovým masem
do skorohněda), přidáme na menší kousky nakrájené vepřové Zaprášíme 2 vrchovatými lžicemi hladké mouky, promícháme
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Citronové vepřové s fazolkami a zázvorem
mírně je naklepeme, osolíme, protáhneme špaldovou moukou Není třeba zahušťovat, jelikož špaldová mouka z masa
Dušená vepřová plec se žampiony
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na