Veškeré suroviny smícháme a ponoříme do nich maso, víno a olej musí sahat do výše masa, koření řádně
Vychladlé korpusy jsem nakrájela na proužky široké 13, 11, 10, 9, 8, 7, 6 a 5 cm. (Kousek korpusu mi
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a samozřejmě dáme Přidáme maso a rychle, ale důkladně opečeme.
Do menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. Pak z nich vymačkáme veškerou šťávu a vlijeme ji do
Do mísy, umístěné do vodní lázně, dejte máslo, cukr, citronovou kůru a šťávu a špetku soli. Míchejte
Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na kostky cca 3 Do tohoto základu vložíme opéci naložené maso.
Přilijeme víno, necháme trošku odpařit a vložíme zpět maso Podlijeme pouze do poloviny výšky masa, přiklopíme
Až zhnědnou, vraťte maso i se šťávou, kterou pustilo Přikryjte a duste podle stáří masa 1,5-3 hodiny.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a přidáme uvařený Pečeme asi 30 minut v troubě předehřáté na 180°C.
Pak těsto vyklopíme na tukem vymazaný plech a vysypaný Pečeme 1 hodinu při 200°C.
Líčka nakrájejte na čtvrtiny, vzniknou tak čtverce Opečené maso odložte do vyššího rendlíku.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého
Na plech vyložený pečícím papírem v jedné vrstvě nasypejte Dejte to vyhřáté trouby a pečte 12-15 minut, dokud
žloutky smíchat se zbytkem cukru,tvarohem, van.cukrem a mlékem přidat rozinky nebo mandarinky či broskve z kompotu) Pečeme
Let cool 5 minutes, stirring occasionally. Let cool completely in refrigerator until set.
a dá nasekaný kopr, když ho použije, rozkvedlám v mléce Kysané může vlít s nálevem, ale i bez něho jak je zvyklý
Líčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky Poté vložíme kostky masa a necháme je prudce zatáhnout
Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo, kusy masa opečeme Po 2 hodinách zjistíme vidličkou tvrdost masa, dle