Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme Do hrnce přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli,
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
nechte zesklovatět a nakrájenou cibuli, přidejte mleté
Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Poté přidáme mlékem navlhčené rohlíky, sůl, pepř, tymián
jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule.
mletou paprikou a opečeme po obou stranách na tuku Vmícháme mletou papriku a jakmile zpění, přidáme lečo
Kotlety zalijeme zeleninovým lečem a smetanou. Vepřové kotlety s lečem podáváme s bramborovou kaší
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka