Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům , prohřejeme, ochutíme mletou sladkou paprikou a vmícháme
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
přidáme zbývající máslo, nasekanou cibuli a pórek, mleté Přidáme dle chuti koření na mletá masa a rozmačkaný
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce a mléko
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme