Vepřové kotlety naklepané,osolené a napepřené orestujeme Na okurky položíme již předem orestované 2 kotlety,
Nahoru položíme naklepané okořeněné kotlety (sůl, mletý kmín, mleté nové koření, mletý pepř) a dáme zapéct
Směsí plníme naříznuté kotlety. Plněné vepřové kotlety s olivami podáváme teplé jako
Hotové vepřové kotlety se zelenou paprikou nandáme Vepřové kotlety se zelenou paprikou podáváme s rýží
Vepřovou kotletu omyjeme a ostrým nožem podélně rozřízneme Plněnou vepřovou kotletu na zelenině podáváme s bramborovou
Během dušení kotlety obrátíme. Vepřové kotlety plněné párkem podáváme s vařenými brambory
Plněné vepřové kotlety položíme na grilovací mřížku Plněné vepřové kotlety na grilu podáváme s hranolky
Okořeníme sladkou mletou paprikou, římským kmínem,
Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně šťouchaných batátů a přidáme čerstvě ukrojenou porci kotlety
Kečup promícháme se šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Do kotlet opatrně nařízneme kapsu a opět opatrně naklepeme Doba pečení záleží na troubě.
- nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Kotletu očistíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme Poté upečené brambory posypeme nastrouhanou goudou,
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.