Vepřová plec na kmíně
Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky, v Potom přidáme sůl a kmín a necháme dusit do změknutí
Vepřové kotlety
Maso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa
Vepřová kotleta
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Vepřová kotleta
Kotletu lehce naklepeme, na dlaň si kápneme trochu olivového oleje a kotletu ze všech stran pomažeme.
Kotleta se zelím
Vepřovou kotletu osolíme, opepříme a obalíme jemně Kotletu servírujeme se zelím a horčicovou směsí.
Kotleta pod peřinkou
Kotletu osolíme, opepříme a posypeme kořením. Kotletu přendáme do zapékací mísy a přikryjeme bramborovou
Telecí kotlety
Kotlety, asi 1 cm silné, naklepeme, osolíme a zlehka Jako obměnu můžeme použít sladkou papriku, kmín nebo
Kotlety na liškách
Maso si omyjeme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme
Kotlety z grilu
Z umytého vepřového karé nasekáme čtyři kotlety. Upečené kotlety dáme na talíř a přidáme opečené brambory
Kotlety s kapary
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Pokapeme chilli omáčkou a necháme marinovat asi 2 hodiny v lednici
Kotleta po srbsku
Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme. Orestovanou kotletku přelijeme lečem a můžeme servírovat
Kotleta po srbsku
Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme. Orestovanou kotletku přelijeme lečem a můžeme servírovat
Kyjevský kotlet
Prsíčka rozpůlíme, vykostíme, každou porci rozklepeme na velký řízek. Osolíme, opepříme a na každý řízek