Kotletky na šlehačce
Maso nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájíme brambory na plátky a do skleněné
Zemákové kotletky
středně velkých cibulí (na drobno pokrájených) na vepřovém takové, aby se mohlo vyváleti, z toho se udělají kotletky
Kotletky na leču
Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme. hodinu.Tento recept se dá připravit i z kuřecích řízků, vepřové
Mlsné kotletky
Maso jemně naklepeme a poté dáme do pekáčku nebo remosky, osolíme, opepříme. Cibule nakrájíme na kolečka
Přátelské kotletky
Kotlety naklepeme a nařízneme, aby se maso nezkroutilo Opečené kotlety naskládáme do zapékací misky vedle
Plněné kotletky
Kotletu nakrojíme asi na 1 cm silné kapsičky. Hotové plněné kotletky podáváme s bramborem, bramborovou
Pikantní kotletky
Kotletky omyjeme, osušíme a tence rozklepeme. Kotletky vyjmeme a uchováme na teple.
Sváteční kotletky
Kotlety opláchneme, osušíme, naklepeme a po okrajích Na pánvi rozpustíme sádlo, kotlety osolíme a z obou
Janiny kotletky
Kotletky bez kostí nakrájíme na plátky, naklepeme, Pod pokličkou kotletky dusíme doměkka.
Jehněčí kotletky
Jehněčí hřbet očistíme a nasekáme na malé kotletky Kotletky osolíme, opepříme, promícháme a promneme s
Rozmarýnové kotletky
Kotlety očistíme, osušíme a osolíme. Kotlety poté z obou stran opečeme dozlatova.
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou, posypeme kmínem cibuli, přidáme červené kysané zelí, osolíme, posypeme kmínem
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Z každé strany pečeme asi 7 min.
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Bůček poté posypeme celým kmínem, dáme ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového sádla
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
rozdrolíme, mletý pepř, špetka nového koření, mletý kmín
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
