Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme Do šťávy z dušení masa dáme rozpustit máslo, posypeme
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme Z pekáče vyjmeme koření, kotlety posypeme sýrem a necháme
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pokud nemáme originál, požijeme sušené papriky a rajčata Asi v polovině vaření přidáme sušená celá rajčata,
Rajčata nakrájíme na plátky. Plátky masa poklademe nakrájenými rajčaty a sýrem.
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty
Směsí potřeme ze všech stran plátky uzeného masa. V pánvi rozehřejeme olej a kotlety na něm smažíme z
Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme potřeme kečupem, na který položíme po 2 polovinách vajec
Cibuli shrneme na bok, vložíme naklepané kotlety a Ve studené vodě rozmícháme mouku a šťávu zahustíme.
Poté plátky vepřového vyndáme a šťávu z masíčka zahustíme Dušené vepřové kotlety podáváme nejlépe s rýží.
přidáme kostky masa, které zprudka opečeme, posypeme uzenou Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku
rajčata a celé olivy. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
nakrájenou cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené V několika lžících studené vody rozmícháme mouku, přilijeme
Kotlety očistíme a osušíme. Hotové kotlety ozdobíme rajčaty, nasekanou petrželkou
Přidáme víno, na kousky nakrájená omytá rajčata, přiklopíme
omyjeme, nakrájíme na kolečky, cibuli na osminky, rajčata , na pánvi osmažíme cibuli, houby, přidáme olivy, rajčata
Rajčata omyjeme, spaříme je vařící vodou, zchladíme Oloupaná rajčata nakrájíme na několik dílků, dáme do
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na
kuře obložíme spařenými, oloupanými a nakrájenými rajčaty semeníků, nakrájíme na nudličky a přidáme ke konci dušení
Rajčata ponoříme do vařící vody, ihned opláchneme ve studené vodě, sloupneme je, rozkrojíme příčně na půlky