Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
Vložíme kotlety a grilujeme je 5 až 6 minut z každé Kotlety podáváme horké, se zbylou marinádou, kterou
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme Do šťávy z dušení masa dáme rozpustit máslo, posypeme
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme Z pekáče vyjmeme koření, kotlety posypeme sýrem a necháme
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Vepřové na sušených rajčatech
Pokud nemáme originál, požijeme sušené papriky a rajčata Asi v polovině vaření přidáme sušená celá rajčata,
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Rajčata nakrájíme na plátky. Plátky masa poklademe nakrájenými rajčaty a sýrem.
Vepřová roláda s rajčaty a bazalkovým pestem
Maso rozřízneme , ale ne dokonce. Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát. Maso pomažeme pestem,
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty
Uzené kotlety s paprikami
Směsí potřeme ze všech stran plátky uzeného masa. V pánvi rozehřejeme olej a kotlety na něm smažíme z
Uzená kotleta se sýrem
Dále klademe porce kotlety potřené hořčicí, na ně narovnáme potřeme kečupem, na který položíme po 2 polovinách vajec
Dušené vepřové kotlety
Cibuli shrneme na bok, vložíme naklepané kotlety a Ve studené vodě rozmícháme mouku a šťávu zahustíme.
Dušené vepřové kotlety
Poté plátky vepřového vyndáme a šťávu z masíčka zahustíme Dušené vepřové kotlety podáváme nejlépe s rýží.
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
přidáme kostky masa, které zprudka opečeme, posypeme uzenou Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
rajčata a celé olivy. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Vepřové na houbách s vejcem
nakrájenou cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené V několika lžících studené vody rozmícháme mouku, přilijeme
Zapékané vepřové kotletky s rajčaty
Kotlety očistíme a osušíme. Hotové kotlety ozdobíme rajčaty, nasekanou petrželkou
Hovězí maso dušené s rajčaty
Přidáme víno, na kousky nakrájená omytá rajčata, přiklopíme
Žampiony s dušenou cibulí a rajčaty
omyjeme, nakrájíme na kolečky, cibuli na osminky, rajčata , na pánvi osmažíme cibuli, houby, přidáme olivy, rajčata
Mangold s dušenými rajčaty v toastu
Rajčata ponoříme do vařící vody, ihned opláchneme ve studené vodě, sloupneme je, rozkrojíme příčně na půlky
Rychlé dušené kuře s rajčaty
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na
Dušené kuře s rajčaty a paprikami
kuře obložíme spařenými, oloupanými a nakrájenými rajčaty semeníků, nakrájíme na nudličky a přidáme ke konci dušení