Vepřová kapsa s nivou a slaninou
Panenku nařízneme na půl, abychom vytvořili kapsu. Poté mírně naklepeme a dovnitř přidáme plátky slaniny
Vepřová plec s červeným kari
Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka, mléka nakrájené na nudličky a z 2 stroužků prolisovaného česneku
Gratinované vepřové plátky s brokolicí
Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Druhou smícháme s kořením a roládu potíráme, přidáme
Špíz z vepřové panenky s fíky
Česnek a tymián nadrobno nasekáme. Vepřovou panenku nakrájíme na kostky, přidáme do mísy
Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme šalotku, česnek
Vepřová panenka v křupavé krustě
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Kotlíkový guláš s vepřovým masem
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Poté přidáme česnek a také krátce orestujeme.
Hamburger s trhaným vepřovým masem
osušíme a opepříme apotřeme směsí oleje a grilovacího koření
Hrachová polévka s vepřovým masem
Uzená žebra umyjeme a dáme je do hrnce přidáme koření Uvaříme do měkka,přidáme majoránku a drcený česnek.
Květák s vepřovým masem a kešu
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Pikantní směs s vepřovými plátky
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme Dusíme alespoň 30-40 minut a poté dochutíme česnekem
Vepřová panenka v omáčce se zavinutkou
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Grilované medailonky z vepřové panenky
rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku a s grilovacím kořením.
Vepřové závitky se Soja Vitou
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové Dle chuti přidáme i grilovací koření.
Zelné závitky s vepřovým masem
jarní cibulky, sójovou omáčku, česnek a vejce, vše Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní
Vepřová panenka plněná švestkami
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu