Uzená žebra umyjeme a dáme je do hrnce přidáme koření Uvaříme do měkka,přidáme majoránku a drcený česnek.
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové V nádobě smícháme olej s mandlemi, česnek utřený se
oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v solené Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku a s grilovacím kořením.
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Poté přidáme česnek a také krátce orestujeme.
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové Dle chuti přidáme i grilovací koření.
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády do pancetty a dáme na plech společně se stroužky česneku
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme Dusíme alespoň 30-40 minut a poté dochutíme česnekem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření.
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme do
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek. Poté přidáme na nudličky nakrájené maso a osolíme