Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Očištěný česnek i zázvor nasekáme na jemné kostičky Do výpeku dáme česnek, zázvor, chilli a krátce orestujeme
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. Mezitím si nakrájíme dvě cibule na kostičky a připravíme si
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
na kostičky, opečeme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem Přidáme maso, které rychle opečeme spolu s kořením
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Koření pro pozdější snadné vyjmutí zavážeme do kousku mixerem rozmixujeme, nebo propasírujeme přes hustý cedník
Plátky vepřové kýty na tymiánu s fazolkami a karotkou
Plátky masa na okrajích nařízneme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých
Vepřová krkovice s fazolkami na medu a pečenými brambory
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem Umyté, potřené olejem a nakrájené brambory na kolečka
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou
Vepřové plátky na houbách se směsí z harissy a hořčice
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách Pokrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme naklepané vepřové
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
rozmixujeme, dáme vařit, postupně přidáme rozmačkaný česnek
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Maso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Rajčátka omyjeme, spaříme, slupku odstraníme
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. a bylinkami a potřeme olivovým olejem s naloženým česnekem
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Přidáme 2 rozetřené kousky česneku a necháme uležet
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Postup - žebra: připravíme lák z vody, vinného octa, soli, pepře, cukru a chilli. Žebra v něm uvaříme
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo si z většího zakoupeného kusu můžeme potřebný
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
na kolečka. Na sádle opečeme cibuli s česnekem.
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
Do dostatečně velkého hrnce dejte cibuli, česnek, cukr Přiveďte k varu, vložte žebra v celku (viz Něco navíc
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs