Zapečená vepřová panenka v listovém těstě
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl. Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem. Rozválíme listové
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Slaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky
Vepřové medailonky prokládané rajčaty se slaninou
Medailonky z vepřové panenky osolíme a opepříme, vložíme
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň půl hodiny bobtnat. Důkladně očistěte pomerančovou
Vepřové maso s mrkvovou kari omáčkou
minutku.Mrkev:Mrkev oloupeme, nakrájíme na stejně silná kolečka
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
Maso ze všech stran osolíme a okmínujeme, vložíme ho do pekáče, podlijeme vodou, přiklopíme, dáme do
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
a zeleninu dorůžova, pak přidáme zpěnit papriku a česnek pepřem, solí, případně ještě přidáme čerstvě rozetřený česnek
Zapékané vepřové maso se sýrem a smetanou
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno nastrouhaným sýrem a na kostičky pokrájenou
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa spařených a scezených hub, které dochutíme stroužkem česneku
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek podávejte s cibulovým salátem.Na cibulový salát: Česnek
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme pokrájenou cibuli, rajčata, pokrájený česnek.
Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
Vepřové nudličky v hooodně pálivé omáčce
kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou
zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli na klínky, česnek Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Vepřová líčka na cideru se šťouchanými brambory
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Pečené vepřové ocásky (nejen) s bramborami
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové masem a bramborami zapícháme rozmáčknuté stroužky česneku
Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí
Do mísy si nasypeme okapané zelí, které ochutíme česnekem Do mísy přidáme i na kolečka pokrájené pásky a vše
Trhaná vepřová plec nebo krkovice na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme je dle chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Zapečená vepřová panenka ve štrůdlovím těstě
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl.Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové