Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak přidáme nakrájený česnek, rajčata, kečup, vývar
Očištěnou cibuli a mrkev krájíme na kolečka. Plátky česneku vmícháme do hotového ragú a podáváme
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky. Medailonky osolíme, opepříme a posypeme
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na V druhé části vody uvaříme zeleninu s kořením.
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom je
Slaninu s vepřovými játry umeleme na masovém strojku , přidáme podle chuti koření, sůl a koňak.
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. V pánvi nebo hrnci rozehřejeme tuk a dáme na něj nudličky
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka mísy, posypeme čerstvým tymiánem, přidáme i další koření
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, opečeme za stálého míchání na tuku a krátce podusíme
Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozpůlíme a Olej rozehřejeme v pánvi, přidáme prolisovaný česnek
Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme podusíme na plátky nakrájené žampiony s prolisovaným česnekem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a kolečky cibule masa posypeme celerovou natí a potřeme prolisovaným česnekem