Hradecké vepřové koule
Maso a játra pomeleme, přidáme pepř, česnek utřený Posypeme drceným kmínem a grilovacím kořením, podlijeme
Vepřové závitky s rajčaty
Cibule oloupeme a polovinu jich nakrájíme na kolečka Troubu předehřejeme na 200 °C, česnek a zbývající cibuli
Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky Přidáme koňak, utřený česnek a na mírném ohni vše povaříme
Vepřové špízy se šunkou
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Závitky nakrájíme na kolečka silná 2 - 3 cm a ty napíchneme
Vepřová jehla s klobásou
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku napichujeme na špejle a dáme do pekáče, posypeme kořením
Fazole s vepřovým masem
a opečeme na oleji, přidáme cibuli a prolisovaný česnek Před konce přidáme čtvrtky rajčat a kolečka klobásy
Vepřová panenka s chřestem
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, poté dáme do trouby asi na 15 minut. Chřest si očistíme
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření V dalším hrnci si dáme cibuli, ledvinky, játra a česnek
Vepřová roláda se sýrem
Bagetku necháme zmrznout, sýr nastrouháme a stejně tak i bagetu. Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme
Vepřová panenka s jablíčky
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami. Stočíme
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče s polovinou másla. Přidáme jablíčka na osminy,
Vepřová pečeně v jogurtu
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Vepřové ledvinky na šalvěji
Vepřové ledvinky odblaníme, podélně je rozpůlíme a Olej rozehřejeme v pánvi, přidáme prolisovaný česnek
Vepřová krkovička s játry
Krkovici opláchneme, nakrájíme ji na plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme z jedné
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme podusíme na plátky nakrájené žampiony s prolisovaným česnekem
Vepřové maso na víně
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a kolečky cibule masa posypeme celerovou natí a potřeme prolisovaným česnekem