Vepřová játra dušená na cibulce
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Plněná roláda z vepřové kýty
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Vepřové květy s pečenými bramborami
nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno nakrájený česnek Kolem něj ovineme plátek anglické slaniny a celé ovážeme
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme do něj sypké koření (vegetu, papriku, grilovací) a
Zapečené vepřové maso s lilkem
Na olej dáme nakrájený česnek na plátky, přidáme chilli Do zapékací mísy dáme vypocený na kolečka nakrájený
Vepřová játra na jablku a zelenině
Česnek nakrájíme na tenké plátky, cibuli na tenké půlměsíčky Přidáme česnek a cibuli a necháme zesklovatět.
Vepřová panenka Svatá Renata
Panenky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a prudce opečeme na oleji. Přidáme žampiony na plátky
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Nakonec jsem přidala sklenici vody, stroužky česneku vytáhla i s pánví z trouby, vybalila jsem stroužky česneku
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Utřeme si 5 stroužků česneku se solí a mletou paprikou
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme mletou červenou paprikou a přidáme nadrobno nasekaný česnek
Vepřová panenka s mrkví a žampiony
pánvi roztopíme máslo, přidáme panenku, očištěnou, na kolečka
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
posypu drceným kmínem a potřu utřeným (nastrouhaným) česnekem Nechám dál v troubě při 180 stupních něco kolem hodiny
Vepřové plecko s brokolicí a cuketou
Vepřové maso nakrájíme na kostky velikosti sousta (cca 3x3 cm), vetřeme utřený česnek a sůl a ve větším
Vepřové maso na způsob džuveče
maso s cibulí, přidáme rýži, papriky nakrájené na kolečka plátky, nasekanou petržel, posypeme provensálským kořením
Vepřová líná směs - špíz
Vše rozkrájíme na větší kousky, čtverečky, kolečka Přidáme koření, množství dle potřeby a chutí, vše důkladně
