V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku
očistíme, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením Mezitím si opražíme oříšky, koření, sůl a pepř nasucho
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
10 minutách přidáme citrónovou šťávu, hrášek, nové koření
cibulku, na ní podusíme nakrájený špenát, prolisovaný česnek
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Pak je naložíme do směsi oleje, utřeného česneku a
Vepřové maso osolíme, opepříme. ¨ Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme maso a necháme zatáhnout.
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se Pak teprve polévku osolíme, přídáme maso, koření a
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády. Svážeme nití nebo spojíme
Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme a Posypeme kořením, přidáme vodu, přikryjeme a pečeme
Řízky naklepeme a osolíme. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Podlijeme vínem a dusíme dosud
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél zbytek pokrájených debrecinek, červenou papriku, černé koření
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme očištěnou nakrájenou zeleninu, bobkový list, celé černé koření