Pikantní vepřové nudličky
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji,
Vepřové koleno special
Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu
Domácí vepřová šunka
Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí kousků masa vytvoří takové blátíčko“, naplníme formu onou
Vepřové v mrkvi na kyselo
Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Když je vše hezky měkké, zahustíme jíškou, přidáme ocet
Vepřová panenka se slaninou
Do pekáčku či zapékací misky dáme olej, cibulku, česnek Slanina pustí tuk, takže oleje není potřeba více.
Všehochuť z vepřových vnitřností
kostičky, dáme do hlubšího kastrolu na rozehřátý olej potřeby dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat buď
Salát s vepřovou panenkou
podmáslí, zakysanou smetanu a 2–3 lžíce olivového oleje Panenku potřete olejem, osolte a opepřete.
Džuveč s vepřovým masem
Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej litr horké vody osolte opepřete a duste na mírném ohni
Vepřová sekaná s houbami
Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte
Vepřová žebírka po asijsku
Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.
Vepřové medailonky s česnekem
Pánvičku rozehřejte a vlijte olej. Dejte maso na pánev a z obou stran v rychlosti opečte
Vepřové s jarní nádivkou
Na pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a závitky Pečeme cca půl hodiny, během té doby přeléváme výpekem
Vepřové na hrášku (s hříbky)
V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité
Vepřové ve vlastní šťávě
Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin
Karbanátky z vepřových jater
Lžicí nabíráme a klademe na pánev s rozehřátým olejem Opečeme z obou stran.
