Naložené žampiony v oleji
V hrnci přiveďte k varu vodu, ocet, šťávu z citronu Nakonec dolijte olejem.
Špagety s olivovým olejem
Česnek se špetkou soli opečeme v rendlíku na olivovém oleji Opepříme, přidáme nakrájenou čerstvou petrželku a opět
Arašídový oreo dort
Rozpuštěných 100 g čokolády, 200 ml smetany, 200 ml mléka a 60 g cukru vložte do mixéru a promixujte
Česnekový chleba na ohni
česnek, petrželku, sůl a chilli vločky s olivovým olejem pánve, přiklopíte litinovou poklicí a pečete nad ohněm
Pečené kuře na ohni
Pečte na středně silném žáru ohně po 1 hodinu. Poté opět otočte a ještě 15 minut dopékejte.
Bazalkový olej s chilli
Polovinu oleje nalijte do hrnce. Vychladlý olej přeceďte do čisté lahve.
Bramborový salát se sleděm
Sledě nakrájíme na malé dílky. V míse promícháme brambory, sledě, cibuli, okurky,
Sledi se strouhanými jablky
Potřebujeme struhadlo Postup Sledě omyjeme, osušíme Do servírovací mísy vrstvíme střídavě sledě a jablkovou
Vánoční sledi po cikánsku
Postup Sledě omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší Sledě poklademe do mísy a přelijeme připravenou omáčkou
Olivový olej v kuchyni
Proč bychom měli při vaření používat olivový olej? Který olivový olej použít ke smažení a který se výborně
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
naklepeme plátky masa, po okrajích nařízneme a po obou V pánvi rozpálíme olej a maso prudce opečeme z obou
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Omyjeme koleno, osolíme, prošpikujeme česnekem, bohatě posypeme kmínem a dáme do pečícího pytlíku. Vše
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli jemné proužky nakrájenou kapustu a vaříme na mírném ohni
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Opékáme ho na pánvi na másle po obou stranách asi tři
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
Maso s kostí dobře nasolíme a naložíme do marinády, kterou jsme ušlehali z meruňkové marmelády, utřeného
Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem
Vložíme do mísy, zakápneme olivovým olejem a přidáme Jemně rukou promasírujeme, aby se olej dostal mezi
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Přidáme lečo, lehce osolíme a opět promícháme. nepodlijeme celým množstvím vývaru najednou, ale během