Vepřová roláda s bramborovou kaší
Vejce prošlehejte se smetanou a pažitkou a na nepřilnavé pánvi umíchejte. Odstavte. Troubu předehřejte
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
V pánvi rozpalte olej a řízky na něm smažte z obou stran dozlatova.
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
na středním až silném ohni. na středním až silném ohni.
Vepřový řízek s křenem a hořčicí
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí z na druhou stranu dáme vrstvu
Vepřový řízek s rebarborovým zelím
Rozehřejte v hrnci 2 lžíce oleje, přidejte cibuli Přidejte javorový sirup a ocet.
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
V míse smíchejte olej se směsi koření Adžika Avokádo Během opékání je průběžně otáčejte a potírejte zbytky
Vepřový ramen (silný vývar)
Nejprve omyjeme maso a nakrájíme na silnější plátky nebo kusy a dáme vařit vodu. Maso vložíme do vařící
Uzený vepřový ocásek v PH
Celé jablko nakrájíme na osminky a stejně tak oloupanou cibuli. Oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo /olej a zpěníme na Dusíme za občasného promíchání a podlití na mírném ohni
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. Polévka s vepřovým masem a zeleninou - Japonsko: Vepřové
Asijský pečený vepřový bůček
Vepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla Zelené fazolky opečeme na pánvi s troškou oleje (osolíme
Vepřový guláš s mletým masem
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a smažíme do zlaté
Pečený vepřový bůček na cibuli
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Veprova panenka ala basta
a uděláme jako biftek, maso je hned měkké. Do výpeku si dáme trochu oleje, přidáme trošku mouky
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Osmahneme cibuli na sádle až zesklovatí, a zaprášíme