Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze V pánvi s výpečkem rozpustíme med, přilijeme ocet a
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
potřeme česnekem a zprudka je opečeme v pánvi na oleji
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Na jemno nakrájenou cibulku podusíme na oleji a vložíme Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou paprikou, přidáme protlak, opepříme a restujeme
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky. mírně naklepeme a můžeme nechat plátky nebo nakrájet
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit, opepřit a srolovat do rolády. Upevníme a svážeme
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce Vepřové palce servírujeme v celku nebo nakrájené a
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu které necháme opéct z obou stran, zalijeme menším
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Na tuku (já dala sádlo) si v kastrůlku rychle osmahneme (do zešednutí) naklepané, osolené a opepřené
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje opečeme naložené plátky masa z obou stran.
Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem
Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme do pekáče. Maso nesolíme, pouze ho opepříme, případně
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem Rozpálíme olej a zprudka opečeme plátky.
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
očistíme od blan, osolíme a na pánvi osmahneme z obou malých kulatých placek z obou stran, až okraje placek
Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská)
Vepřové a kuřecí maso nakrájíme na kousky. brambory dáme polovinu cibule, na cibuli dáme polovinu vepřového
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
minutu povařit, zalít smetanou, přejít varem, sundat z ohně
Trhané vepřové se škubánky a medovo-ořechovou řepou
Vepřové maso opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného přecedíme přes jemné sítko a zalijeme s ním trhané vepřové
Smažené nudle s mletým vepřovým masem a pórkem
Vejce rozšleháme, dochutíme rybí omáčkou a na trošce oleje V hlubší pánvi (woku) rozpálíme olej, krátce opečeme
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně Na rozpáleném oleji ji na pánvičce zprudka opečeme
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Do pekáče dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety opečeme z obou stran a vyndáme je stranou.