Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
solí, petrželkou, saturejkou, pepřem ) a potřeme z obou z obou stran.
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Po uvaření dáme hned srdce do studené vody a vychladlé
Vepřová kýta á la zvěřina v PH
Kýtu prošpikujeme polovinou slaniny, posypeme kořením na zvěřinu, polijeme rozehřáým máslem a necháme
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Panenku zbavíme blan, potřeme olejem, osolíme a opepříme
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho osolíme, poprášíme mletou paprikou a zvolna opečeme po obou
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
Opečte je z obou stran krátce na oleji.Zelí podávejte
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Na vetší kusy nakrájená líčka osolíme, opepříme a orestujeme ve větším hrnci s divokým kořením. Orestovaná
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
překrojenou cibuli a česnek, cukr, papriku, tymián, ocet Přiklopte poklicí a vařte na mírném ohni 30 minut.Připravte
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou zatáhneme) na připravené rozpálené pánvi s olivovým olejem
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
panenky a připevněte ji párátkem.Pořádně rozehřejte olej
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Ovoce napůlíme a opět pomocí vařečky naplníme maso. hloubky 0,5cm.Maso osolíme, okmínujeme a potřeme olejem
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje osmažíme z obou stran dozlatova.
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Rozehřejte troubu na 170°C. Plec nakrájejte na 5 cm kostky. Osolte, opepřete a vetřete česnek. Ve větším
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
Poté vaříme polévku na mírném ohni přibližně 40–50
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně cca 35 minut.Na rozpálenou hlubší pánev s trochou oleje
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji Hrnky vydatně vymažeme máslem po celém jejich obvodu
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
přidáme kari, znovu přelijeme studenou vodou a necháme opět Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Jablka a cibuli nakrájejte na měsíčky a společně promíchejte v pekáči. Paličku česneku rozkrojte napůl
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.