Medailonky osolte, opepřete a opečte na slunečnicovém oleji V misce vyšlehejte olivový olej s hořčicí, octem, medem
Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Opečte je na pánvi. Do pekáčku dejte kousek másla a opečené
prostředka ho nakrojte a rozložte jako knihu, a to z obou Mezitím rozehřejte lžíci oleje ve velké nepřilnavé
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Na salát nakrájejte červené a bílé zelí na tenké proužky
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete smíchanou z česneku rozmělněného nožem, papriky, oleje
přidejte nasekané bylinky, podlijte vývarem smíchaným s medem
Vepřové plátky lehce naklepejte, z obou stran osolte a opečte na zbylém oleji, aby se maso zatáhlo.
Plátek vepřové pečeně bez kosti lehce naklepejte dlaní, pak jej z obou stran osolte a opepřete.
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. plamen, do hrnce dejte zbývající lžíci olivového oleje
Vepřovou panenku nakrájejte na medailonky, naložte Na talíř vložte vždy vepřový špíz, který posypte natrhanými
Vepřové medailonky omyjte, osušte a potřete hořčicí Stáhněte z ohně, vmíchejte rozmačkané brambory, směs
Krkovici pokrájejte na plátky, potřete je olejem smíchaným Do výpeku přilijte trochu olivového oleje, na pánev
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce oleje, přidejte kostky Pak maso vyjměte z hrnce, naopak do něj dejte zbylý olej
citronu, česnek, sůl, pepř, muškátový oříšek a olej Na pánvi opečte plátky masa z obou stran.
Ledvinky rozřízněte a opatrně vyřízněte žilky a tučné části. Důkladně je omyjte a osušte. V širším,
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných blan, potřete ji směsí česneku, hořčice a olivového oleje
smíchejte je s utřeným česnekem, paprikou, lžící oleje Limetovou šťávu smíchejte se zbylým olejem, nasekanou
Ve směsi důkladně obalte panenku potřenou olejem. Mezitím na oleji lehce osmažte cibuli, přidejte česnek
Vepřovou panenku vyndejte z trouby, nechte chvíli stát