Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a přidáme jablka
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Znovu propereme, osušíme
objemu. Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na asi 2 cm silné
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme kotlety a z obou Poté podáváme společně s vepřovými kotletkami.
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran Svaříme na pětinu objemu, vmícháme studené máslo a
Řízky z obou stran osolíme a opepříme. Pak je smažíme v rozehřátém sádle z obou stran dozlatova
Osolíme a opepříme z obou stran a obalíme v mouce. z obou stran dozlatova.
Vepřové kotlety osušíme, očistíme a naklepeme. orestujeme dozlatova z obou stran.
Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a z obou stran.
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
V pánvi na středním plameni rozehřejte sádlo nebo olej Během dalších 3 minut by maso mělo být opečené.
Omáčka V rozehřátém hrnci s olejem orestujeme dosklovata provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme Chvíli dusíme a podlijeme vepřovým vývarem.
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Vepřové kostky dusíme pod pokličkou na mírném ohni
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme a opečeme zprudka z obou stran.
Vepřové kostky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a opečeme v pánvi s rozpáleným olejem.
Omytou a osušenou vepřovou kýtu nakrájíme na tenčí po celém obvodu dozlatova.
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Cherry rajčata osolíme, pokapeme olivovým olejem a z obou stran.
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky Plněné řízky opečeme v pánvi s olivovým olejem z obou
a opečeme v rozpáleném hrnci na troše rostlinného oleje , přidáme rajčatový protlak, rajčata a orestované vepřové