V očištěných plátcích vepřového masa prožízneme kapsy Opékáme na oleji.
Nakrájenou cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme a dusíme. Mezitím nakrájíme
Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme a po obou stranách, osolíme.
Rozehřejte na pánvi olej a přidejte nasekaný česnek , asi po 1 minutce přidejte plátky vepřového.
Vykoštěné koleno pokrájíme mřížkou, do které vetřeme česnek, hořčici, sůl, pepř, kmín a papriku. Koleno
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou
hořčici, grilovací koření, utřený česnek a dvě lžíce oleje Na pánvičce rozpálíme pár kapek oleje a maso na něm
hodinu odpočinout při pokojové teplotě, potřete ji olejem V pánvi rozpalte olej a cibuli smažte asi 4–5 minut
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme hořčicí, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, půlku
Na sádle zesklovatíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso a necháme zatáhnout
Na oleji opražíme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu.Přidáme
osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem uzavřeme aby při pečení nevytékala šťáva, a pečeme buď
Vepřové kotlety odblaňte a přes potravinářskou fólii Osolte a opepřete z obou stran.
Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku
připravíme marinádu, na kterou použijeme olivový olej Nakonec vše ještě lehce zalijeme olivovým olejem a
a dáme orestovat na pánev s 3 lžícemi rozpáleného oleje , rozpálíme a opečeme zvolna kapsy z obou stran.Hotové