Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme Smícháme olivový olej se sojovou omáčkou a worcesterem
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme kečup, hořčici
V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.
asi 15 minut ji opékáme na dvou lžících rozehřátého oleje V kastrole rozehřejeme olej a veškeré maso na něm opečeme
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme Naložené masové kostičky prudce opečeme bez oleje (
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Na pánev si dáme trochu oleje a špalek masa na něm
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Nejprve si v jiném pekáči než ve kterém budeme péct zprudka osmahneme maso, nakrájené na menší kostky
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca zprudka v něm opečeme plátky masa z obou stran.
, posypeme grilovacím kořením a zpudka opečeme na oleji utvoříme placičky, které upečeme na sádle nebo na oleji
Cibuli a česnek vložíme do pekáče. Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku. Přidáme veškeré koření. Podlijeme
Cibulku si nakrájíme na kolečka a na oleji spolu s hlavičky žampionů a pokládáme na pekáček vymazaný olejem