Vepřová játra se slaninou
Plátky jater obalíme v mouce a vložíme na rozehřátý olej Plátky slaniny osmahneme na pánvi z obou stran dokřupava
Vepřové řízky na pepři
Řízky odblaníme, lehce naklepeme a nařízneme po obvodu vtlačíme hrubě drcený pepř, poprášíme paprikou, potřeme olejem
Vepřové závitky se zelím
Do tlakového hrnce dáme trochu oleje a závitky na něm Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme
Vepřové maso s houbami
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, na oleji ji zpěníme dozlatova a přidáme naklepané, osolené a opepřené vepřové
Plněné vepřové panenky
Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Přes fólii nebo sáček
Pikantní vepřové závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Vepřové medailonky s marsalou
Rajčata necháme okapat, olej z nich slijeme do misky Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme
Vepřové kotlety s pomeranči
Zapékací mísu vymažeme olejem nebo tukem, půlky brambor a opečeme na prudkém ohni z obou stran.
Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 5 cm a lehce je po obou stranách naklepeme
Vepřové špízy se šunkou
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Opékáme z obou stran v rozehřátém oleji asi 5 minut
Vepřové panenky v palačince
Z těsta usmažíme na oleji 4 tenké palačinky. Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
Vepřové s mrkví na pivu
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Vepřová pečeně s omáčkou
pomeranče nastrouháme, přidáme vymačkanou šťávu z obou omyjeme, osušíme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji
