Vepřová líčka na tymiánu a celeru
potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem a necháme v lednici
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Kotlety vykostíme, po obvodu nařízneme na třech místech Při pečení potíráme kotlety olejem.
Vepřové páteční chlapské potěšení
Vepřovou krkovičku rozřízneme na 2 části. začne na povrchu objevovat šťávička, tak otočíme a opět
Vepřová polévka s masem a zeleninou
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením. Vaříme pomalu (táhneme) asi 1,5 hodiny
Vepřová kýta zapečená s lečem
Osmažíme na olivovém oleji z obou stran (ne zcela doměkka Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Vepřová játra zapečená s bramborem
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Marináda: Utřený česnek, kari pastu, bylinky a olej
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí na olej
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Špenát: Na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme zmrazený špenát a na mírném ohni pomalu necháme podusit – povolit
Vepřové na tymiánu s kapustou a rajčaty
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku, lístky tymiánu, podlijeme
Vepřové steakové plátky v troubě
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením a zázvorem. Vložíme je do naolejovaného pekáčku
Sulc-huspenina z vepřové hlavy
Přidáme ocet, zavařenou, nakrájenou zeleninu i s nálevem Opět uvedeme k varu a na plný výkon sporáku vaříme
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Na rozpáleném tuku zpěníme a lehounce zasmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vhodíme maso, orestujeme
Vepřové závitky se zelím a kečupem
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné V pekáčku rozehřejeme olej a závitky na něm opečeme
Vepřová panenka s fazolovým salátem
Panenku osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a olejem Na oleji zpěníme cibuli, slaninu a česnek.
Provensálské dušené vepřové řízky
Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme Do kastrolu si dáme olej, na něm opečeme všechny cibule