Selský vepřový guláš s křenem
nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím Na pánev si dáme trochu oleje a takto připravené řízky
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
opepříme (já snad už na všechno používám sečuánský pepř Dochutíme solí a pepřem, můžeme přidat bylinky a zapečeme
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol hrnečku rozděláme asi 1 lžíci sójové omáčky, trochu pepře
Krůtí kostky na sádle s česnekem a pepřem
Cibuli orestujeme na sádle do lehce hnědé barvy. Přidáme česnek a krůtí maso nakrájené na kostky. Po
Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem
Růžový pepř rozdrtíme v hmoždíři. Přisypeme nasekanou mátu a rozdrcený růžový pepř.
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
a pokud chceme zelený pepř posekaný, tak přidáme i Jinak zelený pepř můžeme vmíchat nakonec celý, popř
Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem
vejcem, mlékem, 1 nakrájenou cibulí, solí, okořeníme pepřem Podáváme s rýží, knedlíkem nebo bramborami.
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
opepříme, přidáme pár kuliček roztlučeného červeného pepře Hermelínu a posypeme několika kuličkami červeného pepře
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
tekutina téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
Do omáčky přidáme nakrájené žaludky, zelený pepř, sůl Na přílohu se hodí knedlík, rýže, nebo těstoviny.
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
okořeníme zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Vše smícháme. Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs. 24 hodin necháme odkapat.
Sicilský pomerančový salát s pepřem a cibulí
Cibuli oloupejte, překrojte napůl a nakrájejte na tenké plátky. Osolte a mírně promněte mezi prsty. Z
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
Zrníčka naloženého zeleného pepře přelijeme horkou Pak rozmačkaný pepř smícháme s octem a s olejem, co
Bůčkový závin s celým pepřem z šunkovaru
Pragandu, vodu a cukr smíchám a naliji na bůček vcelku a pár menších kostek, které jsem z něj odkrojil
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Po rozpuštění (trvá to krátce), přidáme pepř a špetku oříšku.
Treska s pomerančovým pepřem, opečená na másle
osušíme a nakrájíme a porce, každou osolíme, okořeníme pepřem