Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte
Pastiňáková polévka s lískovými oříšky, s lanýžovým olejem a slaninou
Přimíchejte oříšky. Ozdobte slaninou, oříšky, petrželkou a pokapejte lanýžovým
Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Sýr nastrouháme najemno, přidáma majolku, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibulky a ořechová
Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou
Přidáme česnek, piniové oříšky, feferonku a zapneme Lososa okořeníme solí a barevným pepřem z obou stran
Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou
Lilek a cukety nakrájíme nahrubo a posolíme. Vsypeme vyplakané a utěrkou osušené kousky cuket a lilku
Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný Lilek a zbytek surovin jsem vložila do vyššího talíře
Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí
Kukuřice poté osolíme a podáváme spolu s kaší a řízečky
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí , pepřem a nasekanou petrželkou.
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule na klínky
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Na horkém vepřovém sádle restujeme cibuli - asi 10 koncem přidáme cukr krystal, čerstvě mletý černý pepř
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
Připravte si hlubokou misku, do které vyklopte kelímek crème fraîche a nastrouhejte kůru z citronu.,Do
Červené thajské curry s kachnou, liči a thajským lilkem
koriandrová semínka, kafírový list, kořen koriandru, bílý pepř curry přidejte předem upečenou kachnu, liči a thajský lilek
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida
Na olivovém oleji orestujte nejprve červenou a žlutou papriku na kostičky. Pak přidejte cibuli nakrájenou
Voňavé kari s fenyklem a lilkem podle Elly Woodward
Lilek podélně rozkrojte na půl a znovu na půl a pak Přilijte konzervovaná rajčata a opečený fenykl a lilek
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
Postup Karniyarik: Lilek zbavíme na čtyř stranách kůže Jinak nebude lilek držet pohromadě).
Barevný zimní salát s pečenou zeleninou, ovocem a oříšky
smíchejte brambory, kapustičky, med, olivový olej, sůl, pepř (pro výraznější chuť oříšků je můžete lehce opéct
Lilky s podmáslovou omáčkou a granátovým jablkem podle Ottolenghiho
Lilky podélně přepulte včetně stopky. Zatímco se lilky pečou, rozkrojte granátové jablko
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků lilku Přidejte lilek, chilli papričky a kroužky červené cibule
Kulajda podle Radka Davida aneb trochu jinak
přidejte smetanu, krátce povařte, dochuťte solí, pepřem
Co dělám ze šípků? Domácí kosmetiku, dekorace i zdravé dobroty
Šípky propláchněte a očistěte a povařte je v troše vody (šípky by měly být ponořené) do měkka.
Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami
zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky a společně s kešu oříšky dáme nejprve směs řepy, na ní naskládáme hrušky s oříšky