Čokoládovokávová pěna s lískovými oříšky
Vroucí vodou zalijte v malém šálku instantní kávu Perla a nechte vychladnout. Ve vodní lázni rozpusťte
Grilovaný lilek s rajským salátem
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Dochutíme solí, pepřem a chilli vločkami.
Dušené hovězí na tymiánu s hříbky
Houby v misce zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky
Kuřecí špízy se salátem z lilku
Salát z lilku Lilek nakrájíme na kousky a opečeme v nakrájenou na kostičky, uvařenou cizrnu a opečený lilek
Pečená krůta s cuketou a lilkem
Příloha Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme Lilek opláchneme studenou vodou, osušíme a orestujeme
Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris)
Přidáme propláchnutou a okapanou rýži, zaprášíme kurkumou Když je rýže měkká, přidáme kuřecí kousky, hrst mandlí
Odlehčený jídelníček podle CWP: Shirataki rýže s krůtími prsy a zeleninou
Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme Rýži přimícháme do masové směsi se zeleninou a necháme
Zhubněte s Cambridge Weight Plan: Shirataki růže s krůtími prsy a zeleninou
Celých 65-80 % hmotnosti syrové rýže představují sacharidy Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi zelí, přiměřeně osolíme, můžeme přidat i malinko pepře
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
Plátek masa nasolím a opepřím. Očistím zeleninu a nakrájím ji na malé kostičky. Plátek masa se zeleninou
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
Postup Smícháme javorový sirup, olej, jamajský pepř koriandr, muškátový květ, oba zázvory, dochutíme solí a pepřem
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku (obdobně můžete nařezat i tukovou vrstvu u bůčku bez
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
Z fenyklu odřízneme lístky a odložíme stranou. Fenykl dobře omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Rozložíme
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Křížem nakrojte kůži, ze všech stran dobře osolte, Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso osolte, opepřete
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
Do zářezů vetřete sůl a pepř. Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček slaninu pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové