Přisypte kurkumu a namočené kešu oříšky bez vody a Dochuťte majoránkou a muškátovým oříškem.
Lilek nakrájejte podélně na 1,5 cm široké plátky. Na pánvi rozehřejte ghí a na mírném plameni lilky 3
Stroužky česneku nahrubo pokrájejte a zvolna opečte na olivovém oleji spolu s bobkovým listem, hřebíčkem
cibulky, jednoho prolisovaného stroužku česneku, pepře Ugrilujte plátky lilku.
vmíchejte arašídy a ochuťte limetkovou šťávou, solí a pepřem Podávejte s jasmínovou rýží.
Lilek rozkrojíme podélně a otočíme řezem dolů. Naplněný lilek dáme do pekáčku doplníme na kostičky
Kešu oříšky nastrouháme. Směs dáme do misky, přidáme mrkev, oříšky, střídku
brusinky, meruňky, švestky, apod.) a v mlýnku rozemleté oříšky Vychladlé marokánky se sušeným ovocem a oříšky potřeme
Lilek nakrájíme na plátky, obalíme v mouce, řádně Opečený lilek prokládáme směsí a servírujeme s míchaným
Lilky omyjeme, osušíme, odřízneme konce a nakrájíme Lilky otřeme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a
Žloutky vložíme do mísy s octem, hořčicí, solí, pepřem Připravené obalené řízečky opečeme v rozehřátém oleji
Lilek pečeme v troubě na horkovzduch. Jakmile bude lilek opečený, dáme 1 vrstvu lilku do
Hotovou směs podáváme s rýží nebo bramborovou kaší a zdobíme kešu oříšky a jarní cibulkou.
Každý řízek obalíme v mouce a vejci. Řízky usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Umyté a osušené lilky nakrájíme bez konců na plátky Odkapané lilky okartáčujeme od soli.
Lilek nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme. vyložený pečícím papírem a promícháme se solí, pepřem
Hříbky (klouzky, kozáky) očistíme a nakrájíme. Houby ochutíme solí, pepřem, kmínem a nadrobno nasekanou
Potom vmícháme dužninu lilku a dusíme ji 5 minut. Vmícháme rajčata, oregano (dobromysl), sůl a pepř.