Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. mlékem, dochutíme solí, citronovou šťávou, muškátovým oříškem
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 4 menší Dochucujeme drceným růžovým pepřem, pomerančovou kůrou
Mrkev oloupeme a spolu s celerem nakrájíme na drobné kostičky. Podobně upravíme sušené švestky a nadrobno
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými
které jsme rozšlehali se smetanou a ochutili solí, pepřem
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso nakrájejte na větší kousky. V misce promíchejte
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a také
Maso pečte v předehřáté troubě na 180 °C 10 minut. Vyjměte z obalu a dejte stranou. Tortilla chipsy
Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené oříšky tymián, vlijte trochu vína, zahřejte a dochuťte solí a pepřem
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte je v osolené vodě zhruba 12 minut do změknutí
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Vepřovou panenku očistěte a nakrájejte na nudličky
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem,
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. Předehřejte troubu na 200 °C. V
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do osolené vody. Mezitím předehřejte troubu na 200 °
Vmíchejte hořčici, dochuťte solí a pepřem a podávejte
Pánev rozpalte, přidejte 2 lžíce olivového oleje a pak na něm asi 2–3 minuty z každé strany opékejte
do mísy, přidejte nahrubo nasekaný koriandr, sůl, pepř přidejte rajčatovou salsu a nakonec patří trhané vepřové
Kapustičky očistěte a rozpulte. Hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Cibuli nakrájejte na
zvolna vařte ještě 15–20 minut, dokud není hotová rýže Sundejte z plotýnky, dochuťte solí, pepřem a paprikou
Olivový olej smíchejte v rendlíku se ciderem, citronovou šťávou a nakrájenými chilli papričkami. Vařte