Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou
Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni
Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí satay kromě masa. Přidejte hovězí nudličky,
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme.
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Předem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a
Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Jako přílohu jsem použila vařenou rýži.
Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou
Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno
Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou
Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme
Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou
Cibuli očistíme a nakrájíme na hrubší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné hranolky. Papriku
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Na pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme
Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím
Maso osolte a opepřete. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku a
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Podáváme s rýží nebo s knedlíkem, ale hodí se i šťouchaný
Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 plátků cca 2 cm vysokých. Každý lehce naklepeme jen
Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou
worcester, smetanu a svaříme, nakonec přidáme drcený pepř
Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme
Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem
jogurt, majonézu, bazalku, prolisovaný česnek, sůl a pepř
Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová Jako přílohu podáváme rýži.
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
Do vývaru dáme olej, česnek, pepř a sůl podle slanosti Omáčku dochutíme pepřem, solí, případně cukrem.
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
lžičky uzené papriky a cukru, rozmačkaný česnek, sůl, pepř Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící
Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu
Příloha podle chuti, já jsem podávala s rýží, hodí
Vepřová panenka na jablíčkách v listovém těstě
Panenku důkladně očistíme, zbavíme všech stříbřitě lesklých blan, které by dělaly maso tvrdé. Pokud
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet. Nakrájíme kotletky, lehce naklepeme a nařízneme