Vepřové srdce na uzené paprice
, bobkový list a kostku masoxu přidáme do hrnce k vepřovému Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží vhodné jsou
Vepřové ocásky v pikantní marinádě
Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl.
Vepřové srdíčko na černém pivu
zvyklostem a podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem Jako příloha se hodí kuskus, těstoviny, rýže i knedlík
Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem
Kotlety očistíme, osolíme a ze stran nařízneme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme
Roláda z vepřové kýty se špenátem
Kýtu nakrojíme tak, abychom vytvořili plát vhodný na roládu. Plát naklepeme přes fólii a z obou stran
Rizoto s vepřovým a sojovým masem
Osolíme, necháme maso pustit šťávu a přidáme papriku a pepř rýže.
Vepřové plátky ve švestkové marinádě
Z uvedených přísad umícháme polohustou marinádu, případně ještě upravíme chuť. Měla by být lehounce
Toskánské vepřové s česnekovou kaší
Troubu předehřejte na 190°C. Každou palici česneku dejte na jeden kus alobalu, zastříkněte olejem (asi
Vepřové na pivu a pečeném česneku
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme. Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme kmín,
Plněné vepřové kotlety s bylinkami
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
Vepřové maso na paprikách a pórku
V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, pokud je třeba, dáme trošku oleje
Vepřové palce v jemné omáčce
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na plátky, mírně potřeby ještě osolíme nebo opepříme a podáváme s rýží
Bylinková vepřová roláda s česnekem
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, posypeme
Grilovaná vepřová játra s fazolkami
Nakonec játra osolíme a posypeme hrubě mletým pepřem Dochutíme česnekem, solí a pepřem.
Vepřová kapsa se salámem a sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme hodně jsou vařené nebo mačkané brambory, ale taktéž třeba rýže