dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové Příloha vařené brambory nebo rýže, záleží na chuti.
Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou
na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou opatrně promícháme a dochutíme dle potřeb solí a pepřem
Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a hořčicí. Zapékací mísu vysypeme mraženou zeleninou
Panenku nakrájíme na cca 2 cm silné plátky, smícháme koření s olejem a necháme alespoň na dvě hodiny
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
decentně marinovat si nalijeme olej, přidáme sůl, pepř Tenkým nožem uděláme v plátcích vepřového průřezy,
Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je panenek můžeme použít dobře naklepané a odleželé maso z vepřové
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí (soli trochu) a naložíme do směsi připravené ze dvou dílů