Vepřová omáčka z bůčku
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme na kousky a kosti použijeme na vývar, cibuli
Vepřová roláda se špenátem
Pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, který naklepeme, osolíme a opepříme. Špenát spaříme horkou vodou
Sedlácké vepřové maso
Maso nakrájíme na kostky a prudce orestujeme na rozpáleném sádle, nebo oleji ze všech stran. Osolíme
Vepřová pečeně po loupežnicku
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Dále pak popepříte, osolíte a pomažete hořčicí. Smažíme
Vepřové bochánky s tvarůžky
Plátky krkovičky naklepeme a osolíme, pak tvarůžky mírně obalíme v paprice, dáme je doprostřed plátku
Vepřové kotletky na hořčici
Kotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky
Vepřová panenka po holandsku
Nejprve orestujeme mandlové lupínky na suché pánvi a odložíme je stranou. Očištěné panenky osolíme a
Zavařené vepřové maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice
Sladkokyselé vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi. Pak přidáme 3cm dlouhé
Vepřové se skořicí a zeleninou
Vepřové maso pokrájíme na kostky, fazolky, papriku Podáváme s rýží, brambory, kuskusem ...
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých stejně tak si pochutnáme, když jako přílohu zvolíme rýži
Vepřové roládky na zelenině
Váleček z kýty si rozřízneme na plátek, osolíme, popepříme, pomažeme hořčicí a křenem. Položíme na tenko
Smetanové vepřové ragú
pokličky povaříme, podle potřeby dochutíme solí, pepřem a podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem.
Vepřová harmonika s houbami
Maso nakrojíme, jako když chceme dělat plátky, ale nedokrojíme až do konce, aby zůstalo v jednom kuse
Vepřové v kabátku z cmundy
Řízky naklepeme osolíme. pánvi, dáme slabou vrstvu bramborákového těsta, na to řízek