Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
naklepeme, okraje nařízneme. a na rozehřátém tuku nebo oleji
opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Potom je orestujeme na rozpáleném oleji, nejprve zprudka
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem (nebo použijeme olej z marinády), osmažíme, osolíme
Během grilování maso obracíme a potíráme olejem smíchaným
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Na pánvi na rozpáleném oleji je zprudka po obou stranách
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem Na pánvi na rozehřátém oleji jej orestujeme, osolíme
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem pivem a vývarem a v troubě předehřáté pouze na 90 °C pečeme
Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou
Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
kousky a v misce ho promícháme s vypečenou šťávou a olejem Bagetu nakrájíme na plátky a v troubě na plechu je
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý vývaru, vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C, kde pečeme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
nudličky a osmažíme ho ze všech stran v hlubší pánvi na oleji
Druhou cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji, přidáme