Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na rozehřátý olivový olej vložíme roládky a opečeme
, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji Přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou Podlijeme je vývarem a pečeme doměkka.
oloupeme, nakrájíme na kolečka a obojí osmahneme na oleji Závitky ponoříme do těstíčka a smažíme v horkém oleji
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou V pekáči rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran
Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme do něj připravené Pak ho z oleje vyjmeme a vložíme do mísy, ve které
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Zatím z rozšlehaných vajec na jedné lžíce oleje usmažíme Na pánev opět přidáme lžíci oleje a osmažíme plátky
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme Pečeme dalších 45 minut až je maso měkké.
V kastrolu si rozpálíme olej, maso na něm rychle opečeme Za občasného míchání povaříme asi pět minut.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Přiklopíme víkem a pečeme na 150 °C přibližně 2 hodiny Přikryjeme a pečeme další hodinu.
Do mikrotenového sáčku dáme pomerančovou šťávu s olejem
takto poprášené maso opečeme na pánvi na olivovém oleji sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových